Существительное "Durst" в немецком языке переводится как "жажда". Это слово является существительным мужского рода. В немецком языке для существительных мужского рода используется определённый артикль "der". Таким образом, правильный ответ:
А) der
То есть, правильная форма будет "der Durst".
В предложении это слово может использоваться, например, так:
- Ich habe großen Durst. (У меня сильная жажда.)