В вашем вопросе кажется, что пропущен глагол или другая часть предложения, которая могла бы сделать вопрос полным. Если вы спрашиваете, как сказать "можно очень высоко прыгать" по-немецки, то правильно будет: "Man kann sehr hoch springen." Если же вопрос касается того, каким образом можно достичь способности очень высоко прыгать, ответ будет зависеть уже от контекста – например, в спорте, тренировках или использовании специального оборудования.